Es ist Frühling. Die Sonne scheint. Da kann man wunderbar auf dem Hülser Markt entspannen und vor der Kaffeewerkstatt einen leckeren Milchkaffee trinken. Inhaber Thomas Zygan freut sich riesig, wenn der Marktplatz sich wieder belebt, die Menschen das schöne Wetter für Fahrradtouren nutzen, und einen Stopp bei ihm einlegen. „Zu uns kommen Leute aus der gesamten Region – von Willich bis Moers und sogar aus Rheinberg“, erzählt er, „ob für ein reichhaltiges Frühstück oder Kaffee und Kuchen.“ Besonders für den Vatertag hofft der Gastronom auf schönes Wetter. Denn da kann man auf seiner Terrasse auch Fassbier und rustikale Snacks genießen – um nachher ein bisschen über das Hülser Frühlingsfest zu bummeln. Und – wenn der Sommer dann Fahrt aufnimmt, plant Zygan freitags und samstags bis in den Abend zu öffnen, um zusammen mit seinen Gästen die warme Jahreszeit zu feiern. Apropos Feier: Zum einjährigen Jubiläum, am 7. Juni, bereiten Thomas Zygan und sein Team etwas Schönes vor. Was, wird aber noch nicht verraten.
Kaffeewerkstatt Hüls
Hülser Markt 7
47839 Krefeld
Geöffnet: Dienstag bis Samstag von 9:30 bis 17:30 Uhr
kaffeewerkstatt.org
Fotos: Kaffeewerkstatt Hüls
