Fine Dining in Krefeld, dafür fuhren bisher viele in die Vororte oder sofort über die Stadtgrenze. Die Krefelder Innenstadt brachte man weniger mit gehobener Küche in Verbindung. Das wollten die Gründer des La Meseta ändern, und suchten sich für ihr neues Restaurant einen Standort mitten im Zentrum. An der Peterstraße sitzt man ungestört vom Großstadttrubel auf der eleganten Terrasse und genießt die Fine Dining Spezialitäten des neuen Gastro Hotspots. Dabei soll das La Meseta kein Exklusivort für die High Society sein. „Wir haben uns bewusst für ein faires Preisniveau entschieden – das unserem Qualitätsanspruch und dem Geldbeutel unserer Gäste Rechnung trägt. Und – damit auch Familien bei uns essen können – bekommen Kinder bis 16 bei uns sonntags sogar alles zum halben Preis“, erklärt Restaurantleiter Marcel Holzapfel.
Im La Meseta legt man großen Wert auf die Verwendung von frischen und hochwertigen Zutaten. Wenn möglich werden Produkte täglich eingekauft und unmittelbar verarbeitet. „Obst und Gemüse kaufen wir fast immer regional. Unseren Fisch bekommen wir bei Zeelandia, direkt hier um die Ecke“, so Holzapfel. Ein kulinarischer Schwerpunkt sind auf jeden Fall die Steaks, die es im La Meseta in unterschiedlichen Größen und aus verschiedenen Herkunftsländern gibt – so unter anderem ein Rumpsteak aus Argentinien, ein US Flank Steak und ein irisches Tomahawk Steak. Ergänzt wird die Steakauswahl unter anderem durch Fischgerichte, Burger, darunter einen „Signature Rumpsteak Burger“, Salate und Pasta. Selbstverständlich kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten. Wer gerne Vorspeisen mag, ist in Krefelds neuem Gastro-Hotspot ebenfalls richtig. Das Angebot reicht von Rindercarpaccio über original italienische Burrata, Bulgur mit Wildkräutersalat und gegrillte Riesengarnelen bis zu einer spanischen Tapas-Platte.
Die Häppchen eignen sich auch ganz hervorragend als Grundlage für einen entspannten Cocktailabend. Denn das La Meseta versteht sich nicht nur als Speiserestaurant, sondern ebenso als Bar und Clubbing-Location. „Man muss bei uns nichts essen. Man kann sich genauso nur an die Bar setzen und einen Drink nehmen. Deswegen haben wir freitags auch bis 0 Uhr geöffnet, und samstags sogar bis 2 Uhr“, beschreibt Marcel Holzapfel das Konzept. „Es gibt viele Gäste, die kommen relativ früh, so um 17 bis 18 Uhr, essen in Ruhe und wechseln später an die Bar. Andere kommen erst spät am Abend und bestellen gleich ihren ersten Cocktail“, weiß Holzapfel. Mit den selbst gemixten Drinks gibt sich das La Meseta genau so viel Mühe wie mit den Speisen – nur beste Zutaten und immer frisch gemacht. Dabei serviert das Bar-Team bisher vor allem Klassiker von Caipirinha bis Mojito. Weitere spannende Kreationen sind in Vorbereitung.
Zum Clubbing gehört natürlich auch Musik. Die kommt im La Meseta durch Profi-DJs wie Maik van Dits, Markus Schmitz und Phil Fuldner auf den Plattenteller. Bereits kurz nach der Eröffnung startete das erste „La Meseta Clubbing“. Seither finden die Partys an der Petersstraße immer mehr Fans. Wobei die Ladies donnerstags besonderen Spaß haben, da ist nämlich immer „Ladies Night“ mit 20 Prozent Rabatt auf alle Cocktails. Und wenn die Damen – oder natürlich auch die Herren – spätabends noch Lust auf etwas Süßes verspüren, lassen sie sich die wunderbaren Leckereien schmecken, die die hauseigene Dessertspezialistin zaubert. Ein Highlight – unabhängig von Speisen und Getränken – ist das coole Ambiente rund um die längste Bar der Krefelder Innenstadt. Allein die farbig angestrahlte „Wolkendecke“ über dem Tresen schafft eine ganz besondere Atmosphäre. Kein Wunder, dass sich das La Meseta Krefelds erste „Cloud Bar“ nennt.
Die Kombination von leckerem Essen, coolen Drinks, chilliger Musik und einem entspannten Ambiente kann man im La Meseta übrigens auch exklusiv genießen: Die Räume sind für Privat- oder Firmenfeiern buchbar – und bieten drinnen und draußen zusammen etwa Platz für 150 Gäste. Bei kleineren Gruppen können auch Teilbereiche reserviert werden. „Wer mit ein paar Freunden seinen Geburtstag oder Hochzeitstag bei uns feiern möchte, dem decken wir einen festlichen Tisch und stimmen gerne ein individuelles Menü ab“, bietet Marcel Holzapfel an.
La Meseta – Grill & Bar
Telefon: 02151 – 78 99 244
www.lameseta.de
(elektronische Reservierungen möglich)
After-Show-Party am 24.9.
Am Samstag, 24.09.22 richtet das La Meseta die offizielle After-Show-Party für „Krefeld emotion“ aus. Zur Musik eines Live-DJ könnt ihr den Abend in der Krefel- der Innenstadt entspannt ausklingen lassen.
Fotos: Luis Nelsen
