Mitte Januar in Krefeld. Es ist eisig draußen und das tägliche Grau in Grau lässt den Winter ewig erscheinen. Die Menschen sehnen sich nach Wärme. Aber mitten im Stadtwald, genauer gesagt im Vereinsheim des Golfclubs Stadtwald, gibt es eine Insel mediterraner Gastlichkeit. Hier im Ristorante Orelli liegt der Duft von Knoblauch in der Luft und es läuft dezente italienische Musik im Hintergrund. Hereinkommende Gäste werden von Gianfranco Orelli, dem Inhaber des Restaurants, freudestrahlend mit einem „Buongiorno“ begrüßt. Italien scheint zum Greifen nah!
Das Restaurant an der Hüttenallee besticht durch seine Aussicht ins Grüne ebenso wie durch die Herzlichkeit des Gastgebers. Jeder Gast wird persönlich begrüßt, von vielen kennt der Inhaber des Orelli bereits die Vorlieben: „Ich möchte meinen Gästen ein kleines, besonderes Erlebnis schenken.“ Dabei ist völlig egal, ob es sich um ein Mitglied des Golfclubs handelt, oder nicht. Jeder ist willkommen“, betont der Gastronom. Nicht umsonst wird dieser Platz als eine „der schönsten Terrassen Krefeld“ bezeichnet, wie Matthias Kisgen, Spielführer des Golfclubs Stadtwald berichtet.
Als Vorspeise gibt es typisch italienische Bruschetta auf wunderbar knackig geröstetem Ciabatta mit Olivenöl, garniert mit fruchtigen Tomaten, Zwiebeln und Basilikum. Bei deren Genuss sieht man die von der Sonne geküssten Tomatenstauden aus Orellis italienischer Heimat quasi vor sich. Auf der Speisekarte stehen viele italienische Klassiker. Daneben gibt es alle zwei Wochen wechselnde Empfehlungen wie Tagliatelle al Salmone und Spaghetti Carbonara, die hier natürlich nach Originalrezept mit Speck und Eiern und ohne Sahne zubereitet werden. Sehr zu empfehlen sind im Ristorante Orelli auch die Antipasti, wie die frischen Paprika, Zucchini, Pilze und Auberginen, leicht angebraten und in Öl und Knoblauch geschwenkt.
Kurz und gut. Ein Besuch bei Gianfranco Orelli ist wie ein Kurzurlaub im sonnigen Italien. Da scheint trotz usseligen Wintertemperaturen plötzlich die Sonne und der von uns allen ersehnte Sommer ist gar nicht mehr weit weg.
Ristorante Orelli
Hüttenallee 188
47800 Krefeld
Telefon: 02151 – 895 62 60
ristorante-orelli.de
Fotos: Felix Burandt
